Тестомесильные машины для общепита
- Профессиональное оборудование - тестомесильные машины для общепита - купить недорого в Новосибирске.
- Выбор из 979 предложений в интернет-магазине КСС.
- Цены на тестомесильные машины для общепита от 5570 руб.
- Быстрая доставка по Новосибирску.
Преимущества и популярность тестомесов
Профессиональные тестомесы ускоряют и упрощают замес. Они оснащены мощными двигателями, способными обрабатывать большие объемы сырья за короткое время. Агрегаты бывают не только промышленные, но и малогабаритные, что позволяет использовать их в небольших кондитерских мастерских.
Сегодня тестомесы используются для производства хлеба, булок, багетов, пирогов, пельменей, пиццы и других видов выпечки. Благодаря аппаратам можно кратно увеличить объемы производства.
Как выбрать тестомес
Выбор тестомеса основывается на нескольких факторах: производительность устройства, размер чаши (дежи), ваш бюджет и т.п. Для крутого теста лучше выбирать мощные тестомесы с горизонтальной дежой, а для дрожжевого —- с червячным месильным органом с вертикальной дежой.
Также желательно учитывать прочность и надежность оборудования. Если выбираете промышленный тестомес для пекарни или кондитерской, обратите внимание на мощность и емкость, материал корпуса. Наличие дополнительных функций, таких как автоматическое отключение, регулировка скорости замеса (1 скорость или 2 скорости), защита от перегрузки, съёмная или не съёмная дежа (чаша) и др. тоже может упростить и ускорить работу.
Тестомес для пельменного (крутого) теста
Крутое тесто — одно из самых сложных для замеса, поэтому для его приготовления нужны специальные тестомесы с мощным двигателем.
Зачастую оснащается специальной насадкой для быстрого и тщательного перемешивания мясной начинки. Объём дежи от 5 до 100 литров, ориентация может быть как горизонтальной, так и вертикальной. Как правило, машины небольшой емкости, компактные, что удобно для небольших производств.
Для дрожжевого теста
Дрожжевое тесто требует нежного подхода. Также устройства оборудованы регулировкой скорости замеса, что позволяет контролировать процесс, а специальная насадка для перемешивания делает тесто однородным. Объём чаши составляет от 10 до 330 литров.
Есть модели с питанием как от 220В, так и от 380В и объёмом от 10 до 100 литров.
Как купить тестомес и цена на них
Предлагаем как промышленные, так и малогабаритные тестомесы для малого и среднего бизнеса производства России, Европы и Китая. Цена зависит от характеристик и производительности агрегата. В каталоге компании бренды Abat, Apach, Hurakan, VIATTO, FIMAR и др.
Предлагаем лизинг, кредит, рассрочку, оплату картой, а также индивидуальные условия оплаты при работе с юр.лицами.
Мы понимаем, что для бизнеса важно не только качественное оборудование, но и помощь с комплектующими и помочь с гарантийным обслуживанием.
Компания КССМаркет гарантирует надежную доставку заказов в любой регион России ТК ПЭК, Деловые линии, СДЕК, Энергия. Также доступен самовывоз в регионах-представительствах.
Каждый товар сертифицирован и защищен гарантией.
Все сообщения доходят до руководства компании