Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города
Версия для печати

Жарочные поверхности

Код: 85889
1 зона нагрева
81 400 ₽
Код: 85888
1 зона нагрева
81 400 ₽
Код: 85884
Уточнить наличие Гриль лавовый Abat ЭГЛ-40/1Н-01
1 зона нагрева
90 525 ₽
Код: 82433
2 зоны нагрева; 380 В
262 016 ₽
Код: 82025
1 зона нагрева; 220 В
16 380 ₽
Код: 81701
1 зона нагрева; 380 В
146 300 ₽
Код: 81675
2 зоны нагрева
148 000 ₽
Код: 81450
1 зона нагрева; 380 В
157 252 ₽
Код: 81449
2 зоны нагрева; 380 В
165 675 ₽
Код: 81448
2 зоны нагрева; 380 В
223 645 ₽
Код: 81447
2 зоны нагрева; 380 В
236 825 ₽
Код: 81446
2 зоны нагрева; 380 В
248 255 ₽
Код: 81445
2 зоны нагрева; 380 В
272 288 ₽
Код: 81444
380 В
114 629 ₽
Код: 81443
1 зона нагрева; 380 В
123 920 ₽
Код: 81442
1 зона нагрева; 380 В
168 743 ₽
Код: 81441
2 зоны нагрева; 380 В
181 693 ₽
Код: 81440
1 зона нагрева; 380 В
183 688 ₽
Код: 81439
1 зона нагрева; 380 В
191 765 ₽
Код: 81438
2 зоны нагрева; 380 В
268 521 ₽
Код: 81437
1 зона нагрева; 380 В
286 521 ₽
Код: 81436
2 зоны нагрева; 380 В
268 868 ₽
Код: 81435
1 зона нагрева; 380 В
283 012 ₽
Код: 81432
2 зоны нагрева; 380 В
280 365 ₽
Код: 81431
1 зона нагрева; 380 В
295 854 ₽
Код: 81430
1 зона нагрева; 380 В
331 693 ₽
Код: 81428
1 зона нагрева; 380 В
303 713 ₽
Код: 81427
1 зона нагрева; 380 В
320 803 ₽
Код: 81426
2 зоны нагрева; 380 В
347 694 ₽
Код: 81425
380 В
350 491 ₽
Код: 81424
1 зона нагрева
105 132 ₽
Код: 81423
1 зона нагрева
219 240 ₽
Код: 81422
2 зоны нагрева
287 722 ₽
Код: 81421
2 зоны нагрева
241 757 ₽
Код: 81420
2 зоны нагрева
175 808 ₽
Код: 81419
1 зона нагрева
191 883 ₽
  • Профессиональное оборудование - жарочные поверхности - купить недорого в Новосибирске.
  • Выбор из 1024 предложений в интернет-магазине КСС.
  • Цены на жарочные поверхности от 2427 руб.
  • Быстрая доставка по Новосибирску.

Особенности выбора жарочной поверхности

На профессиональных кухнях для готовки используют жарочные поверхности. В отличие от бытовых плит, на профессиональном оборудовании можно готовить как в посуде (сковороды, кастрюли и т.д.), так и непосредственно на рабочей поверхности. Профессиональные жарочные поверхности подходят для точек разной величины: от ресторана до небольшого кафе.

В зависимости от типа потребляемой энергии, есть газовые и электрические жарочные поверхности.

Для электрических моделей нужно подключение 220 или 380 Вольт (в зависимости от модели). По типу размещения делятся на настольные, напольные, встраиваемые. Непосредственно жарочная поверхность может быть гладкой, рифленой или комбинированной.

Корпус, как правило, изготавливают из обычной стали, а саму поверхность — из чугуна или углеродистой стали не тоньше 12 мм. Это придает оборудованию прочность и предохраняет от повреждений при работе с посудой. На рабочей зоне есть желоб для сбора жидкости, выделяемой при готовке, а для того, чтобы было проще это очищать, предусмотрены съемные лотки. Рифленые поверхности обрабатываются паром для удаления жира, который может скапливаться в бороздках. 

Рабочая температура аппарата настраивается механическим, либо электронным терморегулятором. Под потребности производства существуют модели с несколькими независимыми зонами нагрева.


На что лучше обратить внимание при выборе жарочной поверхности для ресторана, кафе или иной точки общепита.

Мощность и размеры оборудования. Если у вас небольшое заведение, можно купить напольную жарочную поверхность с одной площадью нагрева. Она закроет потребности производства, сэкономив полезное пространство кухни. Для крупных предприятий подходящим вариантом станет аппарат с отдельными зонами нагрева, либо возможностью подогрева. На нем можно одновременно готовить разные блюда на нескольких поверхностях.

Способ подключения и наличие вентиляции. Профессиональная жарочная поверхность располагается на столешнице, подставке или на полу с допустимым уклоном не более 20°. Также необходимо наличие приточно-вытяжой системы в зоне нахождения оборудования.

На сайте КССМаркет представлены популярные бренды Abat, Apach, Electrolux, Вулкан (Heidebrenner).

Преимущества работы с КССМаркет

На сайте вы можете найти и купить любой вид профессиональных жарочных панелей: для бургеров, гладкие, рифленые, индукционные, теппан яки и др.

Предоставляем лизинг, кредит, рассрочку, оплату картой, а также индивидуальные условия оплаты при работе с юрлицами.

Доставим товар ТК ПЭК, Деловые линии, СДЕК, Энергия, а также возможен самовывоз в регионах-представительствах. 

На все товары имеются соответствующие сертификаты и распространяется гарантия.

Обеспечим комплектующими для оборудования.

Предоставляем гарантийный сервис.

Цена
Производитель
Показать все
Количество зон нагрева
Показать все
Лавовый
Показать все
Структура жарочной поверхности
Показать все
Материал поверхности
Показать все
Установка
Показать все
Подключение
Показать все
Температура,°С
От
До
Напряжение, В
Показать все
Мощность,кВт
От
До
Длина, мм
От
До
Ширина, мм
От
До
Глубина, мм
От
До
Высота, мм
От
До
Вес (без упаковки), кг
От
До
Страна-производитель
Показать все
Цена: 81 400 руб.

Цена: 81 400 руб.

Код: 85884 В наличии Гриль лавовый Abat ЭГЛ-40/1Н-01
Цена: 90 525 руб.

Код: 82433 В наличии Гриль водяной Apach APGEW-87P/PL
Цена: 262 016 руб.

Код: 82025 В наличии Поверхность жарочная Eletto R 85
Цена: 16 380 руб.

Цена: 146 300 руб.

Акция
Цена: 148 000 руб.

Акция
Цена: 157 252 руб.

Акция
Цена: 165 675 руб.

Акция
Цена: 223 645 руб.

Акция
Цена: 236 825 руб.

Акция
Цена: 248 255 руб.

Акция
Цена: 272 288 руб.

Акция
Цена: 114 629 руб.

Акция
Цена: 123 920 руб.

Акция
Цена: 168 743 руб.

Акция
Цена: 181 693 руб.

Акция
Цена: 183 688 руб.

Акция
Цена: 191 765 руб.

Акция
Цена: 268 521 руб.

Акция
Цена: 286 521 руб.

Акция
Цена: 268 868 руб.

Акция
Цена: 283 012 руб.

Акция
Цена: 280 365 руб.

Акция
Цена: 295 854 руб.

Акция
Цена: 331 693 руб.

Акция
Цена: 303 713 руб.

Акция
Цена: 320 803 руб.

Акция
Цена: 347 694 руб.

Акция
Цена: 350 491 руб.

Акция
Цена: 105 132 руб.

Акция
Цена: 219 240 руб.

Акция
Цена: 287 722 руб.

Акция
Цена: 241 757 руб.

Акция
Цена: 175 808 руб.

Акция
Цена: 191 883 руб.