Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Шкаф пекарский Retigo DM5 в Новосибирске

Retigo

Код: 32291

Шкаф пекарский Retigo DM5
Шкаф пекарский Retigo DM5

Общие характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
5
Количество уровней в одной камере
5
Количество камер, шт
1
Расстояние между уровнями, мм
85
Помпа
есть
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Температура,°С
от 30 до 300
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
10.2
Все характеристики

456 190  ₽

Уточнить наличие

Уточнить наличие

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
5
Количество уровней в одной камере
5
Количество камер, шт
1
Расстояние между уровнями, мм
85
Помпа
есть
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Температура,°С
от 30 до 300
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
10.2
Ширина, мм
933
Глубина, мм
863
Высота, мм
786
Страна-производитель
Чехия

Описание

Пекарский шкаф Retigo DM5 предназначен для выпечки хрустящего сладкого и соленого печенья, багетов, булок для бутербродов и гамбургеров и прочих хлебобулочных изделий, прожарки мяса всех сортов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления.

Комплектация:

Автоматическая мойка
Четырехзонный температурный щуп

Режимы работы:

Конвекция: 30-300 °C
Комбинированный режим: 30-300 °C
Пар: 30-130 °C
Режим ночной жарки / приготовления
Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время
Separate rack timing - различные изделия, запеченные или приготовленные одновременно
Низкотемпературная варка / выпечка - снижается потеря веса и улучшается вкус
Cook & Hold - приготовление и сохранение
Golden Touch - контроль завершения готовки для достижения лучшей структуры
Приготовление Delta T - большие порции, приготовленные под микроскопическим контролем​

Инновационная система парообразования:

Прогрессивная система пара - отличная выпечка / результаты кулинарии
Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
Turbo steam - быстрая подача пара
Autoclima - контроль насыщенности пара

SMART INVESTMENT:

Active cleaning system - автоматическая очистка с минимальной затратой воды
Active descaling system - автоматическое удалении накипи из варочной камеры
EcoLogic system - рекуперация и значительная экономия электричества
Water Saving System (WSS) - минимизация потребления воды
Automatic Capacity Management (ACM) - лучший результат благодаря адаптации программы, в соответствии с количеством продукта

Оснащение:

Прочная дверная ручка - безопасная и удобная в использовании
Вентилятор с трехступенчатым контролем таймера и автореверсом - равномерность пропекания
5 скоростей вентилятора
Fan Stop - предотвращает потерю тепла и пара из пароконвектомата при открывании двери
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Безупречная подсветка пространства галогенными лампами
Дверной резервуар для сбора конденсата
Съемный дверной уплотнитель
IPX5-покрытие

Управление:

Программное обеспечение Vision Combi - для редактирования и создания программ
Программирование - возможность создания 1000 программ с 20 шагами
Deli agent - виртуальный помощник и подсказка
Deli меню - приготовление пищи одним прикосновением
Автоматический старт
Функция Learn - обучение
QuickView - быстрый просмотр программ
Touch & Bake - готовить и печь всего в 2 прикосновениях
Deli Chef - консультант проведет вас до самого высокого качества продукта

Сервис:

Нормы HACCP - быстрый и легкий анализ критических моментов варки
Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок
Данные:

USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него
LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет

Дизайн:

Уникальное изогнутое внешнее стекло двери - минимальный риск ожога
Уникальное покрытие варочной камеры
Диагональное размещение уровней - никаких ожогов рук и лучший визуальный контроль

Дополнительные характеристики:

Площадь выпечки: 1,2 м2
Предохранитель: 16 А
Подвод / слив воды: G 3/4" / 50 мм

Опции (заказываются отдельно):

Камера для расстойки теста DP
Безопасное открывание двери в двух шагах
Левое открывание двери
Второй температурный щуп
Подставка из нержавеющей стали
Вытяжной шкаф Vision Vent
cup

Узнать о выгодных условиях для организаций!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Запросить счёт

Доставка

Доставка осуществляется проверенными и надежными транспортными компаниями!

Так же предусмотрен самовывоз!

Оплата

Товар можно оплачивать многими способами

visa mastercard spb sber alfa tinkoff
Подробнее об оплате

Подробнее о кредите

Оплата товаров предусмотрена многими способами

sber arenza tinkoff
Подробнее о кредите
certified

Товар сертифицирован

delivery

Гибкая ценовая политика

delivery

Доставка проверенными и надежными транспортными компаниями

Описание

Пекарский шкаф Retigo DM5 предназначен для выпечки хрустящего сладкого и соленого печенья, багетов, булок для бутербродов и гамбургеров и прочих хлебобулочных изделий, прожарки мяса всех сортов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления.

Комплектация:

Автоматическая мойка
Четырехзонный температурный щуп

Режимы работы:

Конвекция: 30-300 °C
Комбинированный режим: 30-300 °C
Пар: 30-130 °C
Режим ночной жарки / приготовления
Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время
Separate rack timing - различные изделия, запеченные или приготовленные одновременно
Низкотемпературная варка / выпечка - снижается потеря веса и улучшается вкус
Cook & Hold - приготовление и сохранение
Golden Touch - контроль завершения готовки для достижения лучшей структуры
Приготовление Delta T - большие порции, приготовленные под микроскопическим контролем​

Инновационная система парообразования:

Прогрессивная система пара - отличная выпечка / результаты кулинарии
Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
Turbo steam - быстрая подача пара
Autoclima - контроль насыщенности пара

SMART INVESTMENT:

Active cleaning system - автоматическая очистка с минимальной затратой воды
Active descaling system - автоматическое удалении накипи из варочной камеры
EcoLogic system - рекуперация и значительная экономия электричества
Water Saving System (WSS) - минимизация потребления воды
Automatic Capacity Management (ACM) - лучший результат благодаря адаптации программы, в соответствии с количеством продукта

Оснащение:

Прочная дверная ручка - безопасная и удобная в использовании
Вентилятор с трехступенчатым контролем таймера и автореверсом - равномерность пропекания
5 скоростей вентилятора
Fan Stop - предотвращает потерю тепла и пара из пароконвектомата при открывании двери
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Безупречная подсветка пространства галогенными лампами
Дверной резервуар для сбора конденсата
Съемный дверной уплотнитель
IPX5-покрытие

Управление:

Программное обеспечение Vision Combi - для редактирования и создания программ
Программирование - возможность создания 1000 программ с 20 шагами
Deli agent - виртуальный помощник и подсказка
Deli меню - приготовление пищи одним прикосновением
Автоматический старт
Функция Learn - обучение
QuickView - быстрый просмотр программ
Touch & Bake - готовить и печь всего в 2 прикосновениях
Deli Chef - консультант проведет вас до самого высокого качества продукта

Сервис:

Нормы HACCP - быстрый и легкий анализ критических моментов варки
Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок
Данные:

USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него
LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет

Дизайн:

Уникальное изогнутое внешнее стекло двери - минимальный риск ожога
Уникальное покрытие варочной камеры
Диагональное размещение уровней - никаких ожогов рук и лучший визуальный контроль

Дополнительные характеристики:

Площадь выпечки: 1,2 м2
Предохранитель: 16 А
Подвод / слив воды: G 3/4" / 50 мм

Опции (заказываются отдельно):

Камера для расстойки теста DP
Безопасное открывание двери в двух шагах
Левое открывание двери
Второй температурный щуп
Подставка из нержавеющей стали
Вытяжной шкаф Vision Vent

456 190  ₽

Уточнить наличие

Уточнить наличие

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
5
Количество уровней в одной камере
5
Количество камер, шт
1
Расстояние между уровнями, мм
85
Помпа
есть
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Температура,°С
от 30 до 300
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
10.2
Ширина, мм
933
Глубина, мм
863
Высота, мм
786
Страна-производитель
Чехия

Почему мы?

Работаем с 2015 года, более 15 000 тысяч клиентов

Деятельность в сегменте HoReCa осуществляется от Калининграда до Камчатки. Наш индивидуальный подход к клиентам помогает решать самые сложные задачи и воплощать нестандартные решения заказчика.

Лучшие условия на рынке

Гибкая система оплаты позволяет нашим клиентам останавливать выбор на нашей компании и получать лучшие цены. Мы всегда открыты к нашим клиентам.

Гарантия и сервис

Наша компания имеет широкий круг специалистов по всей стране и оперативно реагирует на устранение неисправностей. Это может быть ремонт, замена ЗИП, обмен оборудования.

География поставок

Работаем как собственным автотранспортом так и с помощью крупных ТК . Такие как Деловые линии, ПЭК,СДЭК.

У вас остались вопросы по характеристикам или покупке?

Свяжитесь с нами и мы с удовольствием вас проконсультируем по всем вопросам и поможем сделать правильный выбор!

call

Позвоните
(бесплатно на территории РФ)

callback

Закажите обратный звонок

email

Свяжитесь с нами по e-mail

message

Свяжитесь с нами в WhatsApp или Telegram

Похожие товары

Вы недавно смотрели