Ваш город: Москва
Вы находитесь в городе Москва? Нет, выбрать другой
Начните вводить название города

Шкаф шокового охлаждения Sagi TC51M в Новосибирске

Sagi

Код: 17074

Шкаф шокового охлаждения Sagi TC51M
Шкаф шокового охлаждения Sagi TC51M

Общие характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями, мм
80
Объем, л
100
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим охлаждения
от 3 до 90
Производительность цикла охлаждения, кг
18
Цикл охлаждения, мин
90
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Напряжение, В
220
Мощность,кВт
1
Ширина, мм
745
Глубина, мм
720
Все характеристики

243 245  ₽

Уточнить наличие

Уточнить наличие

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями, мм
80
Объем, л
100
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим охлаждения
от 3 до 90
Производительность цикла охлаждения, кг
18
Цикл охлаждения, мин
90
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Напряжение, В
220
Мощность,кВт
1
Ширина, мм
745
Глубина, мм
720
Высота, мм
900
Вес (без упаковки), кг
115
Страна-производитель
Италия

Описание

ШКАФ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ SAGI TC51M предназначен для быстрого (шокового) охлаждения продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в холодильном шкафу.

Система FLASH, новый шкаф шокового охлаждения - скороморозильная камера была задумана как идеальный партнер для любой профессиональной кухни: высокая функциональность и технологическая инновация делают его незаменимым инструментом для создания всё более богатых, вкусных и надежных меню.

Система имеет патент I.F.R. “Intelligent Food Recognition” с многоточечным шупом multipoint С ACTIVE CONTROL, модулирует вентиляцию и охлаждение в зависимости от типа пищи. Если не введен термощуп в автоматическом режиме Flash выполняет цикл по времени.

  • Температура окружающей среды: +32 °C
  • 16-ти строчный двухколонный жидкокристаллический дисплей, управляемый с помощью контроллера.
  • Возможность самостоятельного составления конкретным пользователем до 10 циклов шокового охлаждения конфигурируемые в соответствии с потребностями каждого шеф-повара
  • Многопозиционный термокерн, обеспечивающий постоянный контроль температуры внутри камеры
  • Возможность распечатки хранящихся в памяти данных
  • Автоматический переход в режим консервации после цикла интенсивного охлаждения
  • Ручной режим воздушного размораживания
  • Корпус с внутренней и внешней стороны из нержавеющей стали марки AISI 304
  • Отверстие для слива конденсата внизу рабочей камеры
  • Откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия
  • Остановка вентиляции при открытии двери
cup

Узнать о выгодных условиях для организаций!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Запросить счёт

Доставка

Доставка осуществляется проверенными и надежными транспортными компаниями!

Так же предусмотрен самовывоз!

Оплата

Товар можно оплачивать многими способами

visa mastercard spb sber alfa tinkoff
Подробнее об оплате

Подробнее о кредите

Оплата товаров предусмотрена многими способами

sber arenza tinkoff
Подробнее о кредите
certified

Товар сертифицирован

delivery

Гибкая ценовая политика

delivery

Доставка проверенными и надежными транспортными компаниями

Описание

ШКАФ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ SAGI TC51M предназначен для быстрого (шокового) охлаждения продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в холодильном шкафу.

Система FLASH, новый шкаф шокового охлаждения - скороморозильная камера была задумана как идеальный партнер для любой профессиональной кухни: высокая функциональность и технологическая инновация делают его незаменимым инструментом для создания всё более богатых, вкусных и надежных меню.

Система имеет патент I.F.R. “Intelligent Food Recognition” с многоточечным шупом multipoint С ACTIVE CONTROL, модулирует вентиляцию и охлаждение в зависимости от типа пищи. Если не введен термощуп в автоматическом режиме Flash выполняет цикл по времени.

  • Температура окружающей среды: +32 °C
  • 16-ти строчный двухколонный жидкокристаллический дисплей, управляемый с помощью контроллера.
  • Возможность самостоятельного составления конкретным пользователем до 10 циклов шокового охлаждения конфигурируемые в соответствии с потребностями каждого шеф-повара
  • Многопозиционный термокерн, обеспечивающий постоянный контроль температуры внутри камеры
  • Возможность распечатки хранящихся в памяти данных
  • Автоматический переход в режим консервации после цикла интенсивного охлаждения
  • Ручной режим воздушного размораживания
  • Корпус с внутренней и внешней стороны из нержавеющей стали марки AISI 304
  • Отверстие для слива конденсата внизу рабочей камеры
  • Откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия
  • Остановка вентиляции при открытии двери

243 245  ₽

Уточнить наличие

Уточнить наличие

WhatsApp
Telegram

Характеристики

Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями, мм
80
Объем, л
100
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим охлаждения
от 3 до 90
Производительность цикла охлаждения, кг
18
Цикл охлаждения, мин
90
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Формат противня, мм
600x400
Напряжение, В
220
Мощность,кВт
1
Ширина, мм
745
Глубина, мм
720
Высота, мм
900
Вес (без упаковки), кг
115
Страна-производитель
Италия

Почему мы?

Работаем с 2015 года, более 15 000 тысяч клиентов

Деятельность в сегменте HoReCa осуществляется от Калининграда до Камчатки. Наш индивидуальный подход к клиентам помогает решать самые сложные задачи и воплощать нестандартные решения заказчика.

Лучшие условия на рынке

Гибкая система оплаты позволяет нашим клиентам останавливать выбор на нашей компании и получать лучшие цены. Мы всегда открыты к нашим клиентам.

Гарантия и сервис

Наша компания имеет широкий круг специалистов по всей стране и оперативно реагирует на устранение неисправностей. Это может быть ремонт, замена ЗИП, обмен оборудования.

География поставок

Работаем как собственным автотранспортом так и с помощью крупных ТК . Такие как Деловые линии, ПЭК,СДЭК.

У вас остались вопросы по характеристикам или покупке?

Свяжитесь с нами и мы с удовольствием вас проконсультируем по всем вопросам и поможем сделать правильный выбор!

call

Позвоните
(бесплатно на территории РФ)

callback

Закажите обратный звонок

email

Свяжитесь с нами по e-mail

message

Свяжитесь с нами в WhatsApp или Telegram

Похожие товары

Вы недавно смотрели