Шкаф шоковой заморозки Irinox EF 10.1 в Новосибирске
Общие характеристики
Характеристики
Описание
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX EF 10.1 предназначен для быстрого (шокового) охлаждения и заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу в небольших столовых, ресторанах и производственных цехах.
EasyFresh Irinox - это единственный шкаф шоковой заморозки, который в состоянии быстро охладить и заморозить ваши продукты - даже если их только что извлекли из печи - сохраняя их аромат, консистенцию, цвет и питательные свойства.
В отличие от других шкафов шоковой заморозки в EasyFresh вы можете помещать продукты как при комнатной температуре, так и сразу же после приготовления, препятствуя тем самым естественному старению продуктов и мгновенно фиксируя их качество.
4 цикла:
- DELICATE +3°C: быстро понижает температуру продуктов до +3°C внутри продукта. Этот цикл рекомендуется использовать для наиболее деликатных продуктов таких, как муссы, кремы, рыба, рис, овощи и в принципе для всех продуктов малой толщины.
- STRONG +3°C: в ходе этого цикла достигается температура +3°C, используя максимальную мощность шкафа шоковой заморозки для максимально быстрого отвода тепла из продукта. Рекомендуется для густых и жирных продуктов, больших по объёму или в упаковке, например, для мяса, супов, соусов.
- DELICATE -18°C: этот цикл разделён на два этапа (один с положительной температурой, а другой с отрицательной температурой), при котором происходит деликатная заморозка продуктов; рекомендуется для изделий из дрожжевого теста, для выпечки и хлеба.
- STRONG -18°C: быстро замораживает продукты среднего и большого объёма до -18°C в центре продукта с температурой воздуха, которая достигает -40°C. Также идеально подходит для фиксирования формы мороженого.
Особенности шкафа шоковой заморозки EasyFresh:
- Система охлаждения Irinox Balance System®, включающая испарители с высокой отдачей и инновационные вентиляторы, позволяет моделям серии EasyFresh охлаждать и замораживать продукты питания, в том числе и горячие, за максимально короткий срок, сохраняя неизменным качество продукта.
- Оснащён светящимся дисплеем с интуитивно понятным управлением, мигающие кнопки на котором шаг за шагом сопровождают вас по всем доступным функциям.
- Система EasyFresh за несколько секунд определяет наличие или отсутствие датчика, активируя ручной или автоматический режим работы: в первом случае охлаждение и заморозка будут происходит согласно предустановленному времени, во втором случае шкаф шоковой заморозки посредством датчика будет регулировать цикл, постоянно считывая температуру в центре продукта.
- Уникальная регулируемая конструкция держателя противней Irinox позволит вам изменять расстояние между противнями в зависимости от высоты продукта с шагом 20 мм, максимально используя производительность (в кг) EasyFresh.
- С системой MultiRack вы можете легко перейти от гастроемкостей GN 1/1 к противням 600x400 мм и наоборот, всегда с максимальной гарантией в правильном движениипотока воздуха.
- Система санитарной обработки, запатентованная компанией Irinox, обеззараживает всю камеру целиком, включая труднодоступные участки (например, испаритель и т.д.)
- Система Safety Closing System Irinox, оснащённая новыми моющимися уплотнителями с долгим сроком службы, обеспечивает идеальное закрытие дверцы во время работы шкафа шоковой заморозки. Safety Closing System помогает избежать потенциального проникновения влаги, которая может повредить продукт и вызвать бесполезный расход энергии.
- Шкаф шоковой заморозки EasyFresh позволяет передать и сохранить на вашем ПК (HACCP Control Software) все данные, касающиеся каждого цикла в отдельности.
- EasyFresh легко чистить; все компоненты легко доступны и их можно мыть: испарители, съёмный фильтр конденсатора, вентиляторы и панель управления являются влагонепроницаемыми
Узнать о выгодных условиях для организаций!
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Доставка
Доставка осуществляется проверенными и надежными транспортными компаниями!
Так же предусмотрен самовывоз!
Товар сертифицирован
Гибкая ценовая политика
Доставка проверенными и надежными транспортными компаниями
Описание
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX EF 10.1 предназначен для быстрого (шокового) охлаждения и заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу в небольших столовых, ресторанах и производственных цехах.
EasyFresh Irinox - это единственный шкаф шоковой заморозки, который в состоянии быстро охладить и заморозить ваши продукты - даже если их только что извлекли из печи - сохраняя их аромат, консистенцию, цвет и питательные свойства.
В отличие от других шкафов шоковой заморозки в EasyFresh вы можете помещать продукты как при комнатной температуре, так и сразу же после приготовления, препятствуя тем самым естественному старению продуктов и мгновенно фиксируя их качество.
4 цикла:
- DELICATE +3°C: быстро понижает температуру продуктов до +3°C внутри продукта. Этот цикл рекомендуется использовать для наиболее деликатных продуктов таких, как муссы, кремы, рыба, рис, овощи и в принципе для всех продуктов малой толщины.
- STRONG +3°C: в ходе этого цикла достигается температура +3°C, используя максимальную мощность шкафа шоковой заморозки для максимально быстрого отвода тепла из продукта. Рекомендуется для густых и жирных продуктов, больших по объёму или в упаковке, например, для мяса, супов, соусов.
- DELICATE -18°C: этот цикл разделён на два этапа (один с положительной температурой, а другой с отрицательной температурой), при котором происходит деликатная заморозка продуктов; рекомендуется для изделий из дрожжевого теста, для выпечки и хлеба.
- STRONG -18°C: быстро замораживает продукты среднего и большого объёма до -18°C в центре продукта с температурой воздуха, которая достигает -40°C. Также идеально подходит для фиксирования формы мороженого.
Особенности шкафа шоковой заморозки EasyFresh:
- Система охлаждения Irinox Balance System®, включающая испарители с высокой отдачей и инновационные вентиляторы, позволяет моделям серии EasyFresh охлаждать и замораживать продукты питания, в том числе и горячие, за максимально короткий срок, сохраняя неизменным качество продукта.
- Оснащён светящимся дисплеем с интуитивно понятным управлением, мигающие кнопки на котором шаг за шагом сопровождают вас по всем доступным функциям.
- Система EasyFresh за несколько секунд определяет наличие или отсутствие датчика, активируя ручной или автоматический режим работы: в первом случае охлаждение и заморозка будут происходит согласно предустановленному времени, во втором случае шкаф шоковой заморозки посредством датчика будет регулировать цикл, постоянно считывая температуру в центре продукта.
- Уникальная регулируемая конструкция держателя противней Irinox позволит вам изменять расстояние между противнями в зависимости от высоты продукта с шагом 20 мм, максимально используя производительность (в кг) EasyFresh.
- С системой MultiRack вы можете легко перейти от гастроемкостей GN 1/1 к противням 600x400 мм и наоборот, всегда с максимальной гарантией в правильном движениипотока воздуха.
- Система санитарной обработки, запатентованная компанией Irinox, обеззараживает всю камеру целиком, включая труднодоступные участки (например, испаритель и т.д.)
- Система Safety Closing System Irinox, оснащённая новыми моющимися уплотнителями с долгим сроком службы, обеспечивает идеальное закрытие дверцы во время работы шкафа шоковой заморозки. Safety Closing System помогает избежать потенциального проникновения влаги, которая может повредить продукт и вызвать бесполезный расход энергии.
- Шкаф шоковой заморозки EasyFresh позволяет передать и сохранить на вашем ПК (HACCP Control Software) все данные, касающиеся каждого цикла в отдельности.
- EasyFresh легко чистить; все компоненты легко доступны и их можно мыть: испарители, съёмный фильтр конденсатора, вентиляторы и панель управления являются влагонепроницаемыми
Характеристики
Почему мы?
Работаем с 2015 года, более 15 000 тысяч клиентов
Деятельность в сегменте HoReCa осуществляется от Калининграда до Камчатки. Наш индивидуальный подход к клиентам помогает решать самые сложные задачи и воплощать нестандартные решения заказчика.
Лучшие условия на рынке
Гибкая система оплаты позволяет нашим клиентам останавливать выбор на нашей компании и получать лучшие цены. Мы всегда открыты к нашим клиентам.
Гарантия и сервис
Наша компания имеет широкий круг специалистов по всей стране и оперативно реагирует на устранение неисправностей. Это может быть ремонт, замена ЗИП, обмен оборудования.
География поставок
Работаем как собственным автотранспортом так и с помощью крупных ТК . Такие как Деловые линии, ПЭК,СДЭК.
Сертификаты
У вас остались вопросы по характеристикам или покупке?
Свяжитесь с нами и мы с удовольствием вас проконсультируем по всем вопросам и поможем сделать правильный выбор!
Позвоните
(бесплатно на территории РФ)
8 (800) 600-33-68
Закажите обратный звонок
Свяжитесь с нами по e-mail
zakaz@kssmarket.ru
Свяжитесь с нами в WhatsApp или Telegram
Похожие товары
В наличии на складе
Вы недавно смотрели
Контактная информация
Адрес склада
Часы работы
Сб-Вс: выходной
Принимаем оплату
Для восстановления пароля введите указанный при регистрации адрес электронной почты
Расчет стоимости доставки
Расчет стоимости доставки указан приблизительный, более точный расчет Вам может осуществить сотрудник транспортной компании.
В ближайшее время менеджер свяжется с Вами.
Покупай товары в кредит
Кредит на покупку - простой, удобный и современный способ покупки товаров в интернет-магазине.
- Наполните корзину товарами
- Выберите способ оплаты "Купи в кредит" или "Купи в рассрочку"
- Заполните короткую онлайн-заявку
- Подпишите кредитный договор на встрече с представителем или смс-кодом
Кредит на покупку - просто и удобно
- Кредит доступен гражданам России в возрасте от 18 до 70 лет
- Сумма кредитования - от 3 000 до 500 000 ₽
- Первоначальный взнос - от 0%
- Срок кредитования - от 3 до 24 месяцев
- Процентная ставка рассчитывается индивидуально
Путь заявки в системе
Выберите способ оплаты "Кредит на покупку" и заполните короткую заявку
Вы узнаете по смс, e-mail или на экране монитора (срок ответа до 2 минут)
Договор может быть подписан через СМС или на встрече с представителем. Для назначения встречи банк свяжется с вами
После успешного подписания документов, банк сообщит магазину что готов выдать кредит
Магазин подтверждает банку факт выдачи товара и банк предоставляет вам кредит
Внимание!
При оплате товара в кредит доставка заказов осуществляется только после одобрения банком кредитной заявки и ПОСТУПЛЕНИЯ денежных средств от Банка на р/с компании.
По вопросам, связанным с выдачей кредита, обращайтесь на горячую линию:
8 (800) 555-08-08 Круглосуточно и бесплатно из любой точки России
Покупай товары в кредит
Кредит на покупку - простой, удобный и современный способ покупки товаров в интернет-магазине.
1. Определитесь с покупкой
Выберите на сайте товар, нажмите «Купить в кредит»
2. Дождитесь звонка менеджера магазина
С Вами свяжется менеджер для согласования срока кредита и пришлет ссылку для доступа к кредитной странице
3. Подайте заявку на кредит
Когда откроется Сбербанк Онлайн, авторизуйтесь и заполните заявку
4. Получите одобрение
Если кредит одобрен, подтвердите согласие с его условиями в Сбербанк Онлайн
5. Получите свою покупку
Согласуйте с магазином комфортный способ и время доставки
Что нужно для покупки в кредит
- Действующая дебетовая карта Сбербанка
- Сбербанк Онлайн и Мобильный банк
- Паспорт гражданина РФ
Условия кредитования
Цель кредита: на цели личного потребления
Валюта кредита: рубли РФ
Процентная ставка (годовая), %: Определяется индивидуально и указывается в индивидуальных условиях кредитования
Минимальная сумма кредита: 3 000
Максимальная сумма кредита*: 300 000
Срок кредита**: от 3 месяцев до 3 лет
Обеспечение по кредиту: не требуется
Комиссия за выдачу кредита: отсутствует
* Лимит суммарного остатка задолженности по данному продукту не должен превышать 300 000 рублей.
**Минимальный/максимальный срок кредитования может быть изменён в рамках достигнутой договорённости с соответствующим партнёром Банка
Подробнее с условиями кредитования можно ознакомиться на сайте.
Требования к заемщикам
Гражданство: Российская Федерация
Возраст на момент предоставления кредита: не менее 21 года
Возраст на момент возврата кредита по договору: не более 65 лет
Использование сервисов Банка: держатель дебетовой банковской карты, выпущенной Банком, заключивший с Банком Договор банковского обслуживания, а также подключившийся к услуге «Мобильный банк» и системе Сбербанк Онлайн
Регистрация: наличие постоянной (временной) регистрации по месту жительства/пребывания на территории Российской Федерации
Внимание!
При оплате товара в кредит доставка заказов осуществляется только после одобрения банком кредитной заявки и ПОСТУПЛЕНИЯ денежных средств от Банка на р/с компании.
По вопросам, связанным с выдачей кредита, обращаться в ПАО «СБЕРБАНК» на горячую линию: +7 495 500-55-50 для звонков из любой точки мира 900 для бесплатных звонков с мобильных на территории РФ
Все сообщения доходят до руководства компании